CHIKOサロン

おもてなしレシピ

雑記 ／ 2008.07.21 (月)

先日のヒプノでは　「もてなしなさい」のメッセージを頂いたのですが
タイムリーなタイトルの本が発売となりました。
手づくりでおもてなし 簡単おしゃれなダイニングレシピ
料理には自信があるのですが、自己流家庭料理って飾りつけや盛り付けを疎かにしてしまう。
ちょっとしたヒントをもらえる本です。
　弊社　編集作品
　　　　　是非　皆さんのお手元に・・。
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手づくりでおもてなし簡単おしゃれな ダイニングレシピ
　若手料理人おもてなしレシピ制作委員会：著／西日本出版社
　　1680円（税込み）
ホームパーティや、大切なお客様を招待するときに役立つ、
簡単にできて、とってもおしゃれなパーティレシピ50点。
人気のダイニングレストラン7店で活躍する、若手料理人たちの
作品を美しいカラー写真で紹介しています。
巻頭特集として、パーティの達人たちへのインタビューも収録。
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